Ripidi terrazzamenti e tanta natura selvaggia: queste sono le immagini che restano impresse a chi sale un po’ alla volta la Valle di Champorcher; un territorio impervio per la coltivazione, eppure, c’è chi, come noi, ha deciso di proseguire le tradizioni e prendersi cura di questa meravigliosa valle.
Il concetto di “eroico”, come aggettivo legato all’agricoltura, può far sorridere ma difficilmente esiste un modo migliore per definire le attività degli agricoltori che agiscono in alcuni territori. E quelli montani, dove si trovano i nostri campi, possono essere...
La nostra azienda agricola produce ortaggi, patate, segale, castagne e soprattutto piccoli frutti come mirtilli, lamponi, ribes e fragole. Abbiamo anche alcuni animali, alleviamo infatti galline e conigli. La maggior parte della produzione è volta alla sussistenza...