Magazine
I nostri prodotti a km0, tutto l’anno
La stagione di produzione è molto breve qui in montagna e si concentra nei mesi tra luglio e settembre. In questo periodo i frutti della terra sono serviti sulle nostre tavole freschi, mentre tutto il prodotto in eccedenza viene lavorato, trasformato e conservato per...
Etichette selezionate con cura e passione
"Il vino è un viaggio sensoriale che si svela ad ogni sorso;Il vino è un piacere quanto più risponde al gusto di chi lo beve;Il vino è un racconto che il più curioso può lasciarsi raccontare."Alessia Nella nostra carta dei vini troverai etichette che rispondono...
Un soggiorno piacevole anche per il tuo amico a quattro zampe
Gli amici a quattro zampe (cani, gatti, conigli ed animali da compagnia in generale) sono i benvenuti qui al Moulin des Aravis. Abbiamo pensato, per rendere anche il loro soggiorno piacevole, ad alcuni accorgimenti: Sono ammessi massimo di 2 animali per camera, purché...
Concediti un week end lungo al Moulin des Aravis
Perché ritagliarsi solo un week end? Potresti aggiungere al tuo soggiorno il giovedì o la domenica per godere di questi vantaggi: Più autenticità : potrai cogliere l’essenza della natura, vivendola nei giorni con meno affluenza. Un giorno in più: per allontanarti da...
Una notte in rifugio
Vuoi vivere un’esperienza di autentica montagna, quella un po’ estrema oltre i 2000 mt di quota, senza rinunciare ai confort? Se prenoti presso di noi un soggiorno di almeno 5 notti, puoi dormire una notte in rifugio, all’interno del Parco del Mont Avic, prendendo con...
Le fonti rinnovabili e l’agriturismo come “artifice complexe” moderno
Sentiamo spesso parlare di energie rinnovabili, dimenticando che esse sono la prima forma di energia: l’acqua, su tutte, è la fonte più antica e più “sfruttata”. Un tempo il mulino e la segheria (da cui l’agriturismo nasce) rientravano nella definizione di “artifice...
La nostra storia
Il mulino, in cui oggi sorge l’agriturismo, appartiene alla nostra famiglia da cinque generazioni. Regalo di nozze della trisnonna Maria alla figlia Rosalia e al genero Pietro, probabilmente torna a far parte del patrimonio Chanoux (il cognome di Piera, l’attuale...
Un’agricoltura eroica
Il concetto di “eroico”, come aggettivo legato all’agricoltura, può far sorridere ma difficilmente esiste un modo migliore per definire le attività degli agricoltori che agiscono in alcuni territori. E quelli montani, dove si trovano i nostri campi, possono essere...
La nostra azienda agricola di montagna tra fatiche e passione
La nostra azienda agricola produce ortaggi, patate, segale, castagne e soprattutto piccoli frutti come mirtilli, lamponi, ribes e fragole. Abbiamo anche alcuni animali, alleviamo infatti galline e conigli. La maggior parte della produzione è volta alla sussistenza...
Suggestioni per la tua breve fuga
Questo articolo vuole darti qualche ispirazione per la tua breve fuga nella Valle di Champorcher: se sei amante della natura e dei luoghi selvaggi, ancora autentici, ma anche della storia, allora sono luoghi che ti rimarranno nel cuore.La nostra Valle è ricca di...
La passeggiata dei sette ponti e degli orridi
L’impetuoso scorrere del torrente Ayasse, il fruscio delle fronde di antichi castagni e la magia di ponti sospesi, sono i fili conduttori di questo cammino praticabile in qualche ora, partendo proprio dal nostro agriturismo.Una passeggiata semplice ma ricca di...
Soggiorni infrasettimanali
Se sei alla ricerca della vera tranquillità, quella che noi abitanti della montagna abbiamo modo di vivere nei periodi di bassa stagione, il nostro consiglio è di prenotare il tuo soggiorno nel corso della settimana. La Valle di Champorcher è una valle autentica e...